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開店麻辣燙加盟店找準定位,輕松盈利!

2019-04-26 02:30:06
開店麻辣燙加盟店找準定位,輕松盈利!
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張亮麻辣燙市場定位的分析,有著不同的標準:
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1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店等;
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2、按功能分:特色麻辣燙、快餐麻辣燙、小麻辣燙、滋補麻辣燙等;
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3、按來源分:重慶麻辣燙、粵式麻辣燙、成都麻辣燙等;
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市場定位的目的是張亮麻辣燙加盟,產品和形象在目標顧客的心理上占據一個獨特、有價值的位置。
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a.高低結合法:在開業初期,以高質量麻辣燙、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客??梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。
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b.高高結合法:起點高,效益也高。以高質量麻辣燙、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性循環后收益也很大。
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b.品牌壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利麻辣燙產品,可用較高的價格經營麻辣燙,但品種的風味特色要保持不變,就像麻辣外婆這樣的特色鍋品一樣。
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c.大眾化法:以大眾麻辣燙品種、大眾化的價格低價供應,以薄利多銷為主。
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辦公地址:福建省廈門市思明區民族 路50號世紀中心2704室

電話:4007777561

郵箱:[email protected]

總部:廈門納豐餐飲管理有限公司

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